Strategie culinarie...
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Strategie culinarie...
Messaggio da Mistermagister » 05/09/2007, 12:09
Sono curioso di sapere...
Avete programmato una cena a casa vostra con una persona che vi interessa davvero taaaaaaaaaaaaaanto.
Cosa preparate?
Quali sono i vostri piatti forti?
Curate l'ambiente o lo fate entrare con semplicità nella vita di tutti i giorni.
Musica?
Vino?
Fiori?
Candele?
Rifate il letto..? :[
...
Vi ho inguiato, ehhhhh ???
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Re: Strategie culinarie...
Messaggio da Merlino » 05/09/2007, 12:25
Per la mia esperienza, la cucina orientale va molto forte!!!Mistermagister ha scritto:Appello rivolto a tutte le cuoche e i cuochi del Forum
Sono curioso di sapere...
Avete programmato una cena a casa vostra con una persona che vi interessa davvero taaaaaaaaaaaaaanto.
Cosa preparate?
Quali sono i vostri piatti forti?
Curate l'ambiente o lo fate entrare con semplicità nella vita di tutti i giorni.
Musica?
Vino?
Fiori?
Candele?
Rifate il letto..? :[
...
Vi ho inguiato, ehhhhh ???
Per il resto, non mi metto ad abbellira la casa più di tanto! Voglio fare una cena, non recitare una commedia!!!
PS: il mio letto è sempre in ordine!!! :( Che tristezza...
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da Ospite » 05/09/2007, 12:26
Guarda diciamo così: per la cucina sono una perfetta frana, meglio che non mi cimenti altrimenti scappa di corsa..Mistermagister ha scritto:Appello rivolto a tutte le cuoche e i cuochi del Forum
Sono curioso di sapere...
Avete programmato una cena a casa vostra con una persona che vi interessa davvero taaaaaaaaaaaaaanto.
Cosa preparate?
Quali sono i vostri piatti forti?
Curate l'ambiente o lo fate entrare con semplicità nella vita di tutti i giorni.
Musica?
Vino?
Fiori?
Candele?
Rifate il letto..? :[
...
Vi ho inguiato, ehhhhh ???
Per l'ambiente normalmente non faccio grandi sforzi per stravolgere chissà che. La mia casa rappresenta la mia personalità quindi c'è già tutto quello che serve però.. però.. però...
vada per la musica soft di sottofondo, del buon vino, luce soffusa e candele. Il letto? Per me il letto rappresenta una comoda sistemazione poi non sto a guardare se è in ordine o meno.. c'ho altro a cui dedicarmi ...
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da WOMAN77 » 05/09/2007, 12:27
Cos'è, un appello alle donne affinchè accorrano a stropicciarti le lenzuola?? ?MERLINO ha scritto:[...]
Per la mia esperienza, la cucina orientale va molto forte!!!
Per il resto, non mi metto ad abbellira la casa più di tanto! Voglio fare una cena, non recitare una commedia!!!
PS: il mio letto è sempre in ordine!!! :( Che tristezza...
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da Mistermagister » 05/09/2007, 12:30
Ehiiii !!!!MERLINO ha scritto:[...]
Emh...SI!!!
Accorrete numerose!!!
Voglio la mia parte
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da Ospite » 05/09/2007, 12:30
MERLINO ha scritto:[...]
Emh...SI!!!
Accorrete numerose!!!
Accidenti.. non dirmi che la tua casa è così tanto in disordine... hahahahaha
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da WOMAN77 » 05/09/2007, 12:40
Forza ragazze....accorrete...senza spingere o picchiarvi!MERLINO ha scritto:[...]
Emh...SI!!!
Accorrete numerose!!!
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Re: Strategie culinarie...
Messaggio da idiana » 05/09/2007, 12:49
Ecco...tasto dolente...con i fornelli non ci ho mai socializzato :( ed il problema non è tanto questo quanto il fatto che non ho la minima intenzione di iniziare a farlo!!!Mistermagister ha scritto:Appello rivolto a tutte le cuoche e i cuochi del Forum
Sono curioso di sapere...
Avete programmato una cena a casa vostra con una persona che vi interessa davvero taaaaaaaaaaaaaanto.
Cosa preparate?
Quali sono i vostri piatti forti?
Curate l'ambiente o lo fate entrare con semplicità nella vita di tutti i giorni.
Musica?
Vino?
Fiori?
Candele?
Rifate il letto..? :[
...
Vi ho inguiato, ehhhhh ???
Per cui in primis si prega la mamma di fare un miracolo temporaneo che mi permetta di non avvelenare il poveretto...il che sarebbe già un traguardo da non ridere Quindi si và con il piatto preferito del mio lui...ammesso che non sia troppo pesante se no dopo un attacco di narcolessia non ce lo toglie nessuno!!!
Per il resto...non stravolgerei la mia casa, ma aggiungerei solo quei particolari che rendono l'ambiente più piacevole...candele, niente luce artificiale,musica soft...insomma tutte quelle cose che favoriscono alti picchi di glicemia Il letto...beh il letto è e sarà sempre in ordine è l'unica buona abitudine casalinga che ho!!!
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Re: Strategie culinarie...
Messaggio da Melissa » 05/09/2007, 12:56
uhmm buonaaaaa .. Finalmente un uomo che sa cucinare..MERLINO ha scritto:[...]
Per la mia esperienza, la cucina orientale va molto forte!!!
Per il resto, non mi metto ad abbellira la casa più di tanto! Voglio fare una cena, non recitare una commedia!!!
PS: il mio letto è sempre in ordine!!! :( Che tristezza...
L''ultima volta che un uomo mi ha detto cucino per te ha preparato:
- Ravioli buitoni con burro...almeno fuso mi chiederai tu? .... no burro freddo...
e come secondo .. un'insalata...
Pero' avevamo le candele sul tavolo che facevano molto "ambient"... hihi
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da nightsky » 05/09/2007, 14:06
Beh, tutto dipende dai gusti della persona che ti interessa taaaaanto, direi Se vuoi ti posso dire che l'ultima cosa che ho preparato ad una ragazza era un risotto alla birra (sapendola particolarmente amante della birra). Sui piatti forti non saprei: in genere se invito qualcuno a cena eviterei di rifilargli qualcosa di surgelato, o peggo, di precotto (vedi 4 salti in padella). Gli gnocchi fatti in casa sono una buona idea a patto che non siano molti, sennò parte l'attacco narcolettico di cui ha già detto Idiana.Mistermagister ha scritto:Appello rivolto a tutte le cuoche e i cuochi del Forum
Sono curioso di sapere...
Avete programmato una cena a casa vostra con una persona che vi interessa davvero taaaaaaaaaaaaaanto.
Cosa preparate?
Quali sono i vostri piatti forti?
Curate l'ambiente o lo fate entrare con semplicità nella vita di tutti i giorni.
Musica?
Vino?
Fiori?
Candele?
Rifate il letto..? :[
...
Vi ho inguiato, ehhhhh ???
Musica soffusa e vino (o birra, a dipendenza dei gusti ) Sono sempre una buona idea. Le candele accese... beh... dipende da quanto si è già in confindenza con questa persona: temo che se lei abbia delle idee differenti sul rapporto possa sentirsi un po' a disagio in un ambiente tanto... intigante.
Il letto nel mio appartamento è sempre rifatto, perché: 1. Mi piace così 2. Non si sa mai
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Re: Strategie culinarie...
Messaggio da Merlino » 05/09/2007, 14:29
Si, ma solo l'ambient c'era...la "cuisine" lasciava un po' a desiderare!!! :D:DMelissa ha scritto:[...]
uhmm buonaaaaa .. Finalmente un uomo che sa cucinare..
L''ultima volta che un uomo mi ha detto cucino per te ha preparato:
- Ravioli buitoni con burro...almeno fuso mi chiederai tu? .... no burro freddo...
e come secondo .. un'insalata...
Pero' avevamo le candele sul tavolo che facevano molto "ambient"... hihi
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Re: Strategie culinarie...
Messaggio da Melissa » 05/09/2007, 14:52
... molto a desiderare..MERLINO ha scritto:[...]
Si, ma solo l'ambient c'era...la "cuisine" lasciava un po' a desiderare!!! :D:D
Ricordo che fui tentata di alzarmi e cucinare qualcosa di veramente commestibile ma non lo feci per non metterlo in imbarazzo..
pero' era carino eh...mi piaceva vederlo impacciato tra i fornelli... s'era pure messo il grembiule da massaia ..
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da pongo71 » 05/09/2007, 14:58
mi unisco all'accorato appello alla mamma.... sapete com'e'... qui si tratta di sopravvivenza!!!idiana ha scritto:[...]
Ecco...tasto dolente...con i fornelli non ci ho mai socializzato :( ed il problema non è tanto questo quanto il fatto che non ho la minima intenzione di iniziare a farlo!!!
Per cui in primis si prega la mamma di fare un miracolo temporaneo che mi permetta di non avvelenare il poveretto...il che sarebbe già un traguardo da non ridere Quindi si và con il piatto preferito del mio lui...ammesso che non sia troppo pesante se no dopo un attacco di narcolessia non ce lo toglie nessuno!!!
Per il resto...non stravolgerei la mia casa, ma aggiungerei solo quei particolari che rendono l'ambiente più piacevole...candele, niente luce artificiale,musica soft...insomma tutte quelle cose che favoriscono alti picchi di glicemia Il letto...beh il letto è e sarà sempre in ordine è l'unica buona abitudine casalinga che ho!!!
scherzi a parte sono d'accordo con chi dice che il piatto dipende dai gusti di chi si invita. diciamo che di solito preferisco il pesce.. lo trovo piu' semplice da cucinare e piu' delicato e leggero (narcolessia docet..) l'ultima volta che ho cucinato uhm... antipasto di mare misto al vapore (una rottura bollire ogni peciolino a parte...) come primo spaghetti allo scoglio e di secondo branzino al sale su letto di patatine novelle al forno con timo tutto annaffiato con dell'ottimo pinot grigio. Per finire............. due belle pere al brandy con ricopertura di cioccolato fuso!!! si nota che sono un mangione?????? se dvessi pero' cucinare ora.. visto le preferenze della mia dolce meta' direi... antipasto di crostini misti caldi, forse un risotto... direi.. funghi porcini, bacon e noci? e poi un bel arrosto.. con le patatine si intende!!! anche l'ambiente in effetti mi piace curato... luce soffusa e tanta tanta bella musica....
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da Mistermagister » 05/09/2007, 14:59
Mistermagister ha scritto:Appello rivolto a tutte le cuoche e i cuochi del Forum
Sono curioso di sapere...
Avete programmato una cena a casa vostra con una persona che vi interessa davvero taaaaaaaaaaaaaanto.
Cosa preparate?
Quali sono i vostri piatti forti?
Curate l'ambiente o lo fate entrare con semplicità nella vita di tutti i giorni.
Musica?
Vino?
Fiori?
Candele?
Rifate il letto..? :[
...
Vi ho inguiato, ehhhhh ???
Lancio il Post e poi non dico neanche la mia !?!?!
Allora, prima di tutto mi presento all'appuntamento dopo aver indagato un po' sui suoi gusti, se è vegetariana, se preferisce il pesce o la carne, se è astemia, se c'è qualcosa che le piace in particolare, ecc..
Diciamo che in situazioni normali preparerei uno di questi due menù:
A base di Pesce:
Aperitivo: Cartizze di Conegliano
Antipasto: Marinata di Gamberi con bacche di Coriandolo
Primo: Risotto alla Pescatora (ricetta personalizzata e... segreta :[ )
Secondo: Dentice ai profumi di Sicilia
Contorno: Insalata valeriana con vellutata al limone
Frutta: Macedonia al maraschino
Vino: Cometa di Sicilia
Dessert: Sorbetto all'Anguria
Caffè
A base di Carne:
Aperitivo: Cocktail a sorpresa
Antipasto: Pinzimonio di verdire biologiche con olio toscano
Primo: Tagliolini al tartufo bianco e castagne
Secondo: Filetto al pepe verde (è il mio porta fortuna.. )
Contorno: Insalata di Rucola, Pere, Noci e scaglie di Parmigiano
Vino: Barbera d'Asti "Superiore" barricato
Dolce/Dessert: Banane flambè con crema di ricotta
Caffè
L'ambiente:
Musica: selezione di musica classica
Fiori: 2 orchidee bianche
Candele: immancabili (non più di due, però)
Letto: e vi pare che cascherei proprio su quello...? :[
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Re: Strategie culinarie...
Messaggio da Merlino » 05/09/2007, 14:59
E' bello vedere che almeno hai apprezzato l'impegno!!! :D:DMelissa ha scritto:[...]
... molto a desiderare..
Ricordo che fui tentata di alzarmi e cucinare qualcosa di veramente commestibile ma non lo feci per non metterlo in imbarazzo..
pero' era carino eh...mi piaceva vederlo impacciato tra i fornelli... s'era pure messo il grembiule da massaia ..
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da argentina » 05/09/2007, 15:38
ueeeeeeee....chi può non mancare? Preferisco la di pesce... è più digeribili per il secondo tempo!!! :[Mistermagister ha scritto:[...]
Lancio il Post e poi non dico neanche la mia !?!?!
Allora, prima di tutto mi presento all'appuntamento dopo aver indagato un po' sui suoi gusti, se è vegetariana, se preferisce il pesce o la carne, se è astemia, se c'è qualcosa che le piace in particolare, ecc..
Diciamo che in situazioni normali preparerei uno di questi due menù:
A base di Pesce:
Aperitivo: Cartizze di Conegliano
Antipasto: Marinata di Gamberi con bacche di Coriandolo
Primo: Risotto alla Pescatora (ricetta personalizzata e... segreta :[ )
Secondo: Dentice ai profumi di Sicilia
Contorno: Insalata valeriana con vellutata al limone
Frutta: Macedonia al maraschino
Vino: Cometa di Sicilia
Dessert: Sorbetto all'Anguria
Caffè
A base di Carne:
Aperitivo: Cocktail a sorpresa
Antipasto: Pinzimonio di verdire biologiche con olio toscano
Primo: Tagliolini al tartufo bianco e castagne
Secondo: Filetto al pepe verde (è il mio porta fortuna.. )
Contorno: Insalata di Rucola, Pere, Noci e scaglie di Parmigiano
Vino: Barbera d'Asti "Superiore" barricato
Dolce/Dessert: Banane flambè con crema di ricotta
Caffè
L'ambiente:
Musica: selezione di musica classica
Fiori: 2 orchidee bianche
Candele: immancabili (non più di due, però)
Letto: e vi pare che cascherei proprio su quello...? :[
Non ho avuto una casa tutta per me (stando sola)....ne mai ho fatto una cena così.
Ma..la imaginazione funziona...
Per una cena romantica...mi piacerebbe per il secondo qualcosa que si possa manggiare con le ditte....e dopo pulirli con la bocca.... :[ ....
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il dolce e il spumante....dopo....grazie...
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da Mistermagister » 05/09/2007, 15:40
argentina ha scritto: Per una cena romantica...mi piacerebbe per il secondo qualcosa que si possa manggiare con le ditte....e dopo pulirli con la bocca.... :[ ....
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da argentina » 05/09/2007, 15:51
Mistermagister ha scritto:[...]
hai capito bene!!!
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Re: Strategie culinarie...
Messaggio da Melissa » 05/09/2007, 15:57
Argy che dici .. il dolce è meglio mangiarlo sul divano?? ... così poi si cercavamo le bricioline con la lingua uno sul corpo dell'altro..argentina ha scritto:[...]
hai capito bene!!!
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da Mistermagister » 05/09/2007, 16:00
Eeehhmmmm ... sarei leggermente cardiopatico... :(Melissa ha scritto:[...]
Argy che dici .. il dolce è meglio mangiarlo sul divano?? ... così poi si cercavamo le bricioline con la lingua uno sul corpo dell'altro..
Potreste finirla quì...... PERFAVORE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da labambinaimpertinente » 05/09/2007, 16:03
Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca!!!!pongo71 ha scritto:[...]
mi unisco all'accorato appello alla mamma.... sapete com'e'... qui si tratta di sopravvivenza!!!
scherzi a parte sono d'accordo con chi dice che il piatto dipende dai gusti di chi si invita. diciamo che di solito preferisco il pesce.. lo trovo piu' semplice da cucinare e piu' delicato e leggero (narcolessia docet..) l'ultima volta che ho cucinato uhm... antipasto di mare misto al vapore (una rottura bollire ogni peciolino a parte...) come primo spaghetti allo scoglio e di secondo branzino al sale su letto di patatine novelle al forno con timo tutto annaffiato con dell'ottimo pinot grigio. Per finire............. due belle pere al brandy con ricopertura di cioccolato fuso!!! si nota che sono un mangione?????? se dvessi pero' cucinare ora.. visto le preferenze della mia dolce meta' direi... antipasto di crostini misti caldi, forse un risotto... direi.. funghi porcini, bacon e noci? e poi un bel arrosto.. con le patatine si intende!!! anche l'ambiente in effetti mi piace curato... luce soffusa e tanta tanta bella musica....
Se tu non fossi già fidanzato, e soprattutto se non lo fossi io, ti chiederei di invitarmi a cena.
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Re: Strategie culinarie...
Messaggio da Melissa » 05/09/2007, 16:04
finirla?? e io che volevo continuare..!! :[Mistermagister ha scritto:[...]
Eeehhmmmm ... sarei leggermente cardiopatico... :(
Potreste finirla quì...... PERFAVORE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
uffff Mister.. hihi
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da pongo71 » 05/09/2007, 16:07
ehehe grazie, non sono certo sofisticato come magister!! (ma d'latronde on sono nemmeno magister.. )labambinaimpertinente ha scritto:[...]
Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca!!!!
Se tu non fossi già fidanzato, e soprattutto se non lo fossi io, ti chiederei di invitarmi a cena.
nessun problema bambina..... si fa una cena a quattro e passa la paura! un bel sole splendente o tanta luce invece di quella soffusa e invece di musica d'atmosfera... una bella musica allegra!! puo' interesare comunque?
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Re: Strategie culinarie...
Messaggio da Melissa » 05/09/2007, 16:08
e io?? posso intrufolarmi??pongo71 ha scritto:[...]
ehehe grazie, non sono certo sofisticato come magister!! (ma d'latronde on sono nemmeno magister.. )
nessun problema bambina..... si fa una cena a quattro e passa la paura! un bel sole splendente o tanta luce invece di quella soffusa e invece di musica d'atmosfera... una bella musica allegra!! puo' interesare comunque?
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da labambinaimpertinente » 05/09/2007, 16:10
Certo, sarebbe fantastico!pongo71 ha scritto:[...]
ehehe grazie, non sono certo sofisticato come magister!! (ma d'latronde on sono nemmeno magister.. )
nessun problema bambina..... si fa una cena a quattro e passa la paura! un bel sole splendente o tanta luce invece di quella soffusa e invece di musica d'atmosfera... una bella musica allegra!! puo' interesare comunque?
Al dessert ci pensiamo noi però visto che manca nel menu....
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da pongo71 » 05/09/2007, 16:11
ops... uhm.. pensavo al tiramisu' ma non l'ho scritto!!! :(labambinaimpertinente ha scritto:[...]
Certo, sarebbe fantastico!
Al dessert ci pensiamo noi però visto che manca nel menu....
certo meli che ti puoi unire!!!! pero' portate pazienza che per tante persone mica sono abituato a cucinare...
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da Mistermagister » 05/09/2007, 16:14
Ecco, lo sapevo...labambinaimpertinente ha scritto:[...]
Certo, sarebbe fantastico!
Al dessert ci pensiamo noi però visto che manca nel menu....
Pongo, mi devi un favore
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da pongo71 » 05/09/2007, 16:16
ehhhh ma dai mister che hai fatto strage di cuori!!Mistermagister ha scritto:[...]
Ecco, lo sapevo...
Pongo, mi devi un favore
comunque grazie e..... c'e' ancora posto... aggiungo un posto a tavola?? magari porti il vino visto che ho notato degli ottimi abbinamenti....
Re: Strategie culinarie...
Messaggio da labambinaimpertinente » 05/09/2007, 16:17
Si, Melissa, che bello sarebbe!Melissa ha scritto:[...]
e io?? posso intrufolarmi??
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